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越桔大家見過嗎？知道它的功效與作用是什麼嗎？越桔，是一種野生灌木水果，越桔的營養價值特別高，可以供人類直接食用，能起到出色的保健功效。

越桔的營養成分

首先，越桔含有大量的視紫質和類黃酮，這類物質可以提高視神經的敏感度而且也可以預防視網膜變形。也就是說平時經常食用越桔，可以保護眼睛，也能預防視力下降。

其次，越桔含有大量的酚類物質以及黃酮類物質，這類物質既能抗氧化清除人體內的自由基，也能抑制病毒活性，從而減少病毒對人體肝臟的損害，也就是說，越桔可以緩解乙肝疾病，對於患有慢性乙肝的人群來說是一類可以種草的水果。

最後，越桔中含有的花青素、單寧以及葉酸和花色素苷等物質都是天然的抗癌因子，這些成分不僅可以預防細胞癌變，又可以跟其他藥物一起輔助抑制癌細胞的擴散。對於健康人群，食用越桔可以預防癌症，增強人體的抵抗力，對感冒等疾病的抵抗能力也會相對提高。

越桔的功效與作用

1. 越桔能保護眼睛提高視力
   越桔能保護眼睛提高視力，它含有大量的視紫質和類黃酮，這種物質可以直接作用於人類的眼睛，能提高視神經的敏感度也能提預防視網膜變性和夜盲症，平時經常食用可以保護眼睛，也能預防視力下降。
2. 越桔能緩解乙肝
   越桔這種水果中含有大量的酚類物質和黃酮類物質，這些物質不但能抗氧化清除人體內的自由基，還能抑制病毒活性，減少病毒對人體特別是對人類肝臟的傷害，最適合那些患有慢性乙肝的人群食用。
3. 越桔還能預防癌症
   越桔還是一種功效出色的抗癌水果，這種水果中的含有的花青素、單寧以及葉酸和花色素苷以及類黃酮等物質都是天然的抗癌成分，這些物質可以預防細胞癌變，也能抑制癌細胞再生，健康人群食用可以預防癌症，癌症患者食用則可以抑制癌細胞活性，控制癌細胞再生，能有效控制病情，防止病情惡化。