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杏仁這種干果大家並不陌生，很多人都將杏仁當作零食來吃，人們都知道乾果有利於身體健康，那麼是否知道杏仁對人體究竟有哪些益處呢？

1. 有利於排毒去火
   杏仁中含有豐富的纖維素，有利於胃腸的蠕動，適當的吃杏仁，可以幫助去除體內的火氣，排出體內毒素，尤其是便秘患者，吃杏仁效果明顯。
2. 有利於美容
   對於女性朋友而言，適當的吃杏仁會對皮膚很好，杏仁中的營養成分很多，有助於美容潤膚，像是維生素b1，維生素b2等，都是改善皮膚問題的有效物質。
3. 有利於降低膽固醇
   現如今人們大吃大喝，不注意控制飲食，膽固醇高的人越來越多，面對這樣的問題，不妨嘗試吃些杏仁，可有助於降低膽固醇。
4. 有利於止咳平喘
   現在的天氣越來越冷，感冒發燒的人越來越多，再加上天氣乾燥，咳嗽的人群也加多，咳嗽雖然不是病症，但不加以緩解容易引發疾病，因此想要止咳平喘可適當吃杏仁。
5. 有利於抗腫瘤
   杏仁中含有一種活性物質叫做苦杏仁苷，這種物質進入血液中，可以幫助殺死癌細胞，對於患有腫瘤的病人而言，適當的吃杏仁，可以幫助維持生命的延續。
6. 有利於減肥
   生活不規律，飲食不規律，肥胖的人群越來越多，大家減肥的方式多種多樣，有人節食有人運動，其實也可以吃杏仁進行減肥。杏仁含有不發胖的單不飽和脂肪酸，同時杏仁的細胞壁會阻礙脂肪酶接觸脂肪，從而減少對脂肪的消化吸收，利於減肥。
7. 有利於補肺潤肺
   杏仁中含有的豐富營養物質，非常有利於補肺潤肺，起到滋養的作用，無論是男女老少，都可以吃杏仁進行養生，保證肺部的滋潤，幫助肺部更好的運作。

平時人們只將杏仁當作零食吃，卻沒有註意原來杏仁有這麼多的好處。這些好處主要歸功於杏仁中豐富的營養物質，比如不飽和脂肪酸，可以保護心血管，蛋白質有利於人體生長發育，維生素e可以起到抗氧化作用防止衰老。總言之杏仁的功效非常多，日常生活中可以適當食用。